|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Тесто: 250 г очень сухой муки, 1 яйцо, 2—3 ст. ложки растительного масла или кусок чистого свиного смальца величиной с орех, щепотка соли, 3—4 ст. ложки тепловатой воды, несколько капель уксуса, сливочное масло или маргарин для смазки.
\r\n Яблочная начинка: 800—1000 г яблок, горсть изюма, горсть толченого миндаля, 100 г панировочных сухарей, 100 г сахара, пол чайной ложки корицы, сливочное масло или маргарин.
 Написать первый комментарий |  Добавить в избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 110
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:800 г мякоти говядины, 2 луковицы, 1—2 моркови, 2—3 ст. ложки жира или сливочного масла, 1 ломтик ржаного хлеба, немного вина, 1 ст. ложка мелко нарубленных каперсов, несколько очищенных, мелко нарубленных анчоусов (или кусочек хорошо вымоченной сельди), немного сливок, соль, перец.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 104
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:750 г телячьей грудинки, 2 яйца, 100 г белого хлеба, немного молока, 50 г тертого миндаля, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки, перец, соль, мускат, сок лимона, жир для жаренья, 1 ст. ложка коньяка, 1 лимон, листья зеленого салата, панировочные сухари.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 103
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:60 г масла, 8 ст. ложек молока, 8 ст. ложек муки, 1 яйцо.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 83
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:150 г печенки, 100 г белого хлеба, немного молока, 1 яйцо, по 1 ст. ложке тертого лука и мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки жира, соль, перец, щепотка майорана, панировочные сухари.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 82
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 петух, соль, мука, 1 яйцо, панировочные сухари, жир для жаренья, ломтики лимона и несколько веточек петрушки.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 89
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан муки, 1/8 л молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 чайная ложка изюма, пол чайной ложки корицы.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 94
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 кг говядины (мякоть), 1 пучок зелени, 1 луковица, 2 лавровых листика, 1 гвоздика, 1 долька чеснока, 2 кусочка сахара-рафинада, сливочное масло или маргарин, мука, хрен, соль, сливки.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 107
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:500 г свинины, соль, 4 горошины черного перца, 1 лавровый лист, немного тимьяна, пучок зелени, 1 луковица, 500 г картофеля, петрушка, тертый хрен.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 92
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Полтора литра воды, 2 ст. ложки соли, 1 лавровый лист, 1 веточка майорана, 5 горошин черного перца, пучок зелени, 1 кг легкого и сердца. \r\n \r\n Для приправы и подливки: 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки жира, 1 небольшая луковица, пол стакана муки, 1/8 л бульона, 2 стебелька петрушки, цедра лимона на кончике ножа, ломтик маринованного огурца или несколько горошин каперсов, 1 ломтик вымоченной сельди или 1—2 шт. анчоусов, 1 маленькая долька чеснока, немного уксуса или сока лимона и горчицы. \r\n \r\n Сухарные клецки: 400 г черствого белого хлеба, 65 г маргарина, 1 чайная ложка соли, 1/4 л молока, 2 яйца, 80—100 г манной крупы или муки.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 102
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 кг картофеля, 1/8 л молока, 500 г очищенных грибов, 2—3 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки, соль.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 90
|
|
| << [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>
| | Результаты 1 - 11 из 19 |
|
|
Digg
del.icio.us
Google
StumbleUpon
BobrDobr
Memori
Моё Место
Мистер Вонг
Далее...