|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Потроха одного гуся или двух уток, набор зелени, 125 г чернослива, 125 г сушеных яблок, 1—2 сухие груши, 30 г сахара, палочка корицы (2 см длиной), гвоздика, 10 г муки, 3/8 л крови (гуся или утки), 1 ст. ложка уксуса, 1 1/4 л воды, соль, майоран.
 Написать первый комментарий |  Добавить в избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 88
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Заячья грудка и потроха, 200 г шпика, 200 г свиной печени, 3 яйца, 2 ломтика белого хлеба, 1 луковица, 1 лавровый лист, 4—5 горошин черного перца, 2—3 сушеных гриба, 100 г шпика, соль, перец, мускатный орех, 1 ст. ложка свиного смальца, панировочные сухари.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 80
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 кг мяса дикого кабана (жирный кусок), 50 г шпика, майоран, 35 г жира, 20 г томат-пасты, 1 стакан красного вина, соль, перец, 1 пучок зелени для заправки, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 4 горошины черного перца, пол стакана уксуса и 2 стакана воды.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 88
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:250 г краснокочанной капусты, сметана, хрен, растительное масло, лимон, сахар, соль, перец.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 86
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:2 ст. ложки маринованной брусники, 1 неполная ст. ложка хрена.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 75
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:500 г свинины, соль, 3 горошины перца, 1 луковица, 1 лавровый лист, 4 ст. ложки муки, 1 ст. ложка томат-пюре, 1 ст. ложка горчицы, 1 соленый огурец.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 73
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:100 г хрена, 50 г сливочного масла, 40 г муки, 1/4 л мясного бульона, 200 г сметаны, 2 яичных желтка, соль, сахар, уксус.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 73
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:4 свежих сельди, 1/8 л молока, 1 рюмка белого вина, 2 ст. ложки винного уксуса, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1 чайная ложка горчицы, 2 желтка, 2 ст. ложки сметаны, 1 чайная ложка красного молотого перца, 6 горошин черного перца.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 84
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Пол литра густой сметаны, 2 крупные луковицы, 1 чайная ложка сахара, соль и перец по вкусу.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 84
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:500 г помидоров, 2 соленых огурца, 2 свежих огурца, 2 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени укропа, 2—3 ст. ложки растительного масла, щепотка сахара, соль.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 82
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 кг говяжьего рубца, 400 г овощей, 500 г говяжьих костей, 60 г жира, 30 г муки, мускатный орех, красный перец, черный перец, имбирь, майоран, соль, 50 г тильзитского или швейцарского сыра.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 80
|
|
| << [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>
| | Результаты 1 - 11 из 20 |
|
|
Digg
del.icio.us
Google
StumbleUpon
BobrDobr
Memori
Моё Место
Мистер Вонг
Далее...