RSS подписка


  Социальные закладки




   


   
Забыли пароль?     Регистрация


Кулинарные рецепты

Коллекция кулинарных рецептов на www.bluda.net      Добавить свой рецепт   |   Добавить в закладки

Поиск по сайту: 


Главная | English | Новости | Форум | Гостевая книга | Обратная связь

РЕЦЕПТ: Свиные ножки с кислой капустой и горошком

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

4 небольшие свиные ножки, 375 г очищенного зеленого горошка, 1 кг кислой капусты, 1 луковица, несколько ягод можжевельника, 1 лавровый листик, 1 чайная ложка майорана, соль.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 96

РЕЦЕПТ: Берлинский шницель

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

500 г коровьего вымени, 2 л воды, 1 луковица, 4 горошины черного перца, 1 шт. гвоздики, 1/4 лаврового листа, мука, 1 яйцо, панировочные сухари, жир для жаренья, соль.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 75

РЕЦЕПТ: Окорок со стручковой фасолью

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

750 г стручков фасоли, 750 г сырого, тонкими ломтиками нарезанного картофеля, 150 г некопченого окорока, 3 яйца, 1/4 л молока, перец, соль, сок лимона, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 86

РЕЦЕПТ: Шницель отбивной из окорока

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

4 ломтика окорока толщиной 1/2-1 см, молоко, 1 яйцо, панировочные сухари, жир для жаренья.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 90

РЕЦЕПТ: Мекленбургский рулет со шкварками

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

100 г отварного картофеля, 250 г муки, 250 г шкварок, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка мелко нарубленной петрушки, перец, соль, 1 граненый стакан молока или сметаны.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 85

РЕЦЕПТ: Рыба в масле

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

1 кг рыбы, 1 луковица, 1 лавровый лист, 3 горошка перца, смесь пряностей, 1 пучок суповой зелени, полторы ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1/8 л сметаны, 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа, 1/2 ст.ложки хрена, 1—2 желтка, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки, щепотка сахара, перец, соль.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 83

РЕЦЕПТ: Гамбургский суп из угря

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

500 г свежего угря, 500 г костей, 125 г копченого мяса, 2 пучка зелени для супа, 80 г сушеного чернослива, 1/2 стакана свежего зеленого горошка, соль, перец, 1/2 чайной ложки сахара, 1 стакан мелко нарубленного укропа.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 81

РЕЦЕПТ: Рыба, жаренная по-гамбургски

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

600 г рыбы, 500 г отварного картофеля, 1 пучок зелени для супа, 1 луковица, смесь пряностей, 2 ст. ложки жира, 2 ст. ложки муки, соль, перец.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 84

РЕЦЕПТ: Лабскаус

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

350—400 г нежирной солонины, 1 кг картофеля, 6 хорошо вымоченных половинок сельди, 3 соленых огурца, 250 г маринованной красной свеклы, 2 луковицы, 3 ст. ложки жира, перец, 4 яичницы-глазуньи.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 82

РЕЦЕПТ: Кислый каббес

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

500 г свиной головы или свиных ребер, 750 г кислой капусты, 1 яблоко, 1 луковица, 3—5 ягод можжевельника, немного тмина, I стакан белого вина. \r\n \r\n Соус из хрена: полторы ст. ложки жира, 2—3 неполные ст. ложки муки, 1/2 л воды или бульона, 2—3 ст. ложки тертого хрена, 2—3 ст. ложки сливок, соль.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 78

РЕЦЕПТ: Манделах — рейнское печенье

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

500 г муки, 4 яйца, 100—150 г масла или маргарина, 150 г сахара, по 1/4 чайной ложки кардамона и гвоздики, цедра 1/2 лимона, соль, сухие дрожжи, жир для жаренья.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 78

<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 1 - 11 из 28
TOP 10 рецептов

С форума
  Блог сайта!
23-09-08 14:51
  Новый раздел - Книги
22-09-08 11:40
  Новый раздел - Блюда из яиц, омлеты
05-09-08 20:48

Читать все новое...
Опрос на сайте
Нужно ли показывать калорийность рецепта?



Похожие рецепты

Нас смотрят
Далее...  Далее...

Главная | Новости | Форум | Гостевая книга | О проекте | Обратная связь | Карта сайта

© 2008 Сайт "Кулинарные рецепты" - www.bluda.net
Перепечатка без активной ссылки на сайт www.bluda.net запрещена!
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования