|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 18.03.2008 г.
|
Состав: Для бульона:
2 шт. лука-шалота или головка репчатого лука, 6 зерен кардамона, палочки корицы, 2 звездочки аниса, кусочек имбиря (~ 5 см), курица весом 2 кг. Для супа: ложек соевого соуса, 2 ст ложки сахара (желательно коричневого), 2 ст. ложки мирина, несколько перышек зеленого лука, 100 г кресс-салата или рукколы, 250 г яичной лапши, 2 ст. ложки слегка поджаренного кунжута, пару веточек кинзы, соль, перец.
 Написать первый комментарий |  Добавить в избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 110
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1-0,5 цыпленка, 2 ст. ложки растительного или сливочного масла, 0,5 луковицы, горсть белых грибов или шампиньонов, 0,5 стакана зеленого горошка, 1 ст. ложка зелени (вместо соевого соуса), 1 неполная чайная ложка сахара, 3— 4 яйца, 3 ст. ложки десертного вина, соль.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 96
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 стакан риса, 2 стакана воды, немного соли, 250 г жареной или вареной говядины, 1—2 апельсина. \r\n Соус: 1 желток, по 1 чайной ложке горчицы и сахара, 1 ст. ложка уксуса, 1/8 растительного масла, 1 апельсин, 1 ст. ложка маисовой муки, сок лимона, 1/2 чайной ложки соли.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 101
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 огурец средней величины, 2 ст. ложки свежего зеленого горошка, 4 стакана прозрачного крепкого мясного бульона, немного соли, 1/2 ст. ложки соевого соуса (можно заменить зеленью), 4 яйца.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 82
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 стакан риса, 2 стакана воды, 1/2 стакана зеленого горошка, 300 г печени, растительное масло, немного муки, соль, красный молотый перец, соевый соус (вместо него можно использовать зелень), 1 стакан консервированных мандаринов или 1—2 свежих мандарина.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 81
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Филе 3 ершей, сок лимона, соль, перец, 75 г масла или маргарина, 1/2 стакана сметаны, петрушка, пучок зелени, 1—2 свежих мандарина, 1—2 ст. ложки тертого сыра.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 79
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:500 г рыбного филе, 1 ст. ложка маисовой муки, соевый соус (или зелень), 1 чайная ложка растительного масла, 1 яйцо, 1 ст. ложка десертного вина, сахар на кончике ножа, соль, перец, жир для жаренья.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 86
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:500 г рыбного филе, 1 ст. ложка рисовой муки, 3 ст. ложки пшеничной муки, 3 яичных белка, 1/2 чайной ложки десертного вина, 1—2 луковицы, 2—3 стручка сладкого перца, корешок сельдерея. \r\n Соус: 3—4 ст. ложки десертного вина, немного маринованного имбиря, 3 ст. ложки соевого соуса, 1/4 стакана воды, 1 редька средней величины.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 77
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:1 банка консервированных ананасов, 3 помидора, 2 апельсина, немного маринованного имбиря (по желанию), сок лимона, соль на кончике ножа, неполная чайная ложка сахара, зеленый салат, 2—3 ст. ложки сливок.
Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 93
|
|
|
|
|
Digg
del.icio.us
Google
StumbleUpon
BobrDobr
Memori
Моё Место
Мистер Вонг
Далее...