RSS подписка


  Социальные закладки




   


   
Забыли пароль?     Регистрация


Кулинарные рецепты

Коллекция кулинарных рецептов на www.bluda.net      Добавить свой рецепт   |   Добавить в закладки

Поиск по сайту: 


Главная | English | Новости | Форум | Гостевая книга | Обратная связь

РЕЦЕПТ: Кэрри-суп по-индийски

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

400 г баранины, 1 луковица, пучок суповой зелени, 1 ст. ложка жира, 1 л воды, 1 лавровый лист, 1 полная чайная ложка порошка кэрри (пряный порошок из куркумы, куркумного корня) — вместо него можно добавить толченый чеснок и прочие пряности, соль, лимонный сок, 1—2 ст. ложки сметаны.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 82

РЕЦЕПТ: Кхема — кэрри с рубленым мясом

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

500 г мелко нарубленного постного говяжьего или бараньего мяса, 1 большая луковица, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка порошка кэрри, кислое молоко или йогурт, соль, 1—2 ст. ложки жира, 1—2 ст. ложки томатной пасты.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 89

РЕЦЕПТ: Овощное кэрри

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

250 г зеленой фасоли, 250 г картофеля, 250 г помидоров или 1 чайная ложка томатной пасты, 2 ст. ложки жира, 1 крупная головка лука, 1 долька чеснока, 1 ст. ложка порошка кэрри, соль, сок лимона.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 84

РЕЦЕПТ: Дал-кэрри — кэрри из чечевицы

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

2 небольшие луковицы, 1 или 2 дольки чеснока, 1 маленький стручок горького перца без зернышек, 2 почки гвоздики, 1 маленький кусочек корицы, 1 ст. ложка порошка кэрри, 1 чайная ложка томатной пасты, соль, сок лимона.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 91

РЕЦЕПТ: Кэрри из белокочанной капусты

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

3/4 стакана растительного масла, 400 г лука, 1 ст. ложка порошка кэрри, по 1/2 чайной ложке тмина и красного молотого перца, 2 лавровых листика, 4—5 шт. гвоздики, 600 г капусты, 400 г картофеля, 100 г томатной пасты, 1 стакан бульона или воды, соль.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 85

РЕЦЕПТ: Свинина на вертеле

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

500 г мяса (свинины, баранины или говядины), \r\n 1 стакан йогурта или кислого молока, 3 луковицы, \r\n 2 яйца, 1 небольшая свекла, 1/2 стакана масла или маргарина, 1 ст. ложка кориандра, 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки порошка имбиря, 1/3 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки кардамона, 3 шт. гвоздики, 1/4 чайной ложки куркумы или порошка кэрри.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 96

РЕЦЕПТ: Пелло — свинина с рисом и ананасами

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

500 г нежирной свинины (филе или шницель), 1—2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 1 луковица, 3 шт. гвоздики, 1/2 чайной ложки молотого кориандра, 1 чайная ложка соли, 250 г риса, 6 ломтиков ананаса, по 1/4 чайной ложки корицы и кардамона, 3 ст. ложки ананасового сока, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка сахара.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 87

РЕЦЕПТ: Борта из свежих огурцов

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

1 крупный свежий огурец, 1 луковица средней величины, 1 долька чеснока, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 1 стручок зеленого сладкого перца, 3 ст. ложки растительного масла, соль, сок лимона, перец.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 88

РЕЦЕПТ: Чатни из помидоров — острая пряная приправа

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

6 помидоров средней величины, 1/4 небольшого лимона, 1/2 небольшой луковицы, 1/4 чайной ложки порошка имбиря, 1/2 чайной ложки соли, перец на копчике ножа.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 102

РЕЦЕПТ: Цыплята кэрри по-мадрасски

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

1 цыпленок, 3 ст. ложки жира, 2 полные ст. ложки мелко нарубленного лука, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка порошка кэрри, немного воды или мясного бульона, соль, лимон, 1 ст. ложка томат-пюре (по желанию).


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 86

РЕЦЕПТ: Барашек со шпинатом по-пенджабски

Печать
Автор - Михаил   |  Дата добавления : 08.02.2008 г.

Состав:

750 г барашка (или баранины), 1 кг шпината, 2 ст. ложки йогурта, 3 ст. ложки сливочного масла или жира, 2 мелко нарубленные луковицы, 3Д чайной ложки куркумы, 1/2 ст. ложки кориандра, 2 чайные ложки порошка имбиря, 1/4 чайной ложки красного молотого перца (вместо перечисленных пряностей можно взять 1 полную ст. ложку порошка кэрри), 1 чайная ложка молотого имбиря, красный молотый перец на кончике ножа, большая щепотка тмина, 2 чайные ложки зерен горчицы, 1 чайная ложка соли.


Написать первый комментарий | Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 79

<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 1 - 11 из 15
TOP 10 рецептов

С форума
  Блог сайта!
23-09-08 14:51
  Новый раздел - Книги
22-09-08 11:40
  Новый раздел - Блюда из яиц, омлеты
05-09-08 20:48

Читать все новое...
Опрос на сайте
Нужно ли показывать калорийность рецепта?



Похожие рецепты

Нас смотрят
Далее...  Далее...

Главная | Новости | Форум | Гостевая книга | О проекте | Обратная связь | Карта сайта

© 2008 Сайт "Кулинарные рецепты" - www.bluda.net
Перепечатка без активной ссылки на сайт www.bluda.net запрещена!
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования