|
|
Автор - Михаил
|
|
Переедание может привести к нарушениям в работе мозга и развитию ряда заболеваний - к такому выводу пришли ученые из Университета Висконсина-Мэдисона. Как выяснили специалисты, избыток калорий в организме, возникающий вследствие переедания, активирует в мозге особую систему, связанную с обеспечением иммунитета. Будучи активизированной по «ложной тревоге», эта система вырабатывает особое соединение. Более ранние работы, свидетельствуют о том, что это вещество может вызывать в организме человека хроническое воспаление, приводящее в итоге к развитию ряда заболеваний, связанных с ожирением, в том числе сердечно-сосудистых болезней и диабета.
|
|
|
Автор - Михаил
|
|
Принстонский Университет сообщил, что получены доказательства того, что сахар способен вызывать зависимость. Такого рода воздействие оказывают алкоголь, наркотики и табак. В лабораториях университета несколько лет изучалось воздействие сахара на подопытных крыс. Ранее было доказано, что крысы, которым скармливались сладости, были склонны с течением времени увеличивать дозы потребляемого сахара и испытывали дискомфорт, если сахар внезапно исчезал из их рациона. Ныне были получены завершающие детали мозаики: как оказалось, грызуны-сладкоежки способны испытывать страстное желание получить сахар и способны переживать периоды ремиссий. Все эти явления являются признаками приобретенной зависимости.
|
|
|
Автор - Михаил
|
По мнению американских знатоков пива, в бельгийском аббатстве «Sint-Sixtus» производится лучшее пиво в мире. Речь идет о темном «Westvleteren Abt-Bier» c 12% содержанием алкоголя. После присвоения пиву звания лучшего в мире, аббатство лишилось покоя, так как посыпались многочисленные заказы по интернету, телефон звонит не умолкая, а у монастырских ворот толпятся желающие купить это пиво. Однако предложение ограничено. Ежегодно производится лишь 4,5 гектолитра пива. Для создания хорошего вкуса и высокого содержания алкоголя используется солод, хмель, карамелезированный сахарный сироп и сахарный песок.
|
|
|
Автор - Михаил
|
Сегодня, когда наша пища насыщенна множеством консервантов и прочих химических соединений, самое время подумать о том, как минимизировать риск для здоровья, отказавшись от продуктов фабричного производства. Например, вылечить простуду можно при помощи растений и специального питания. Эти рецепты есть в культуре каждого народа. Бузину, например, начали использовать при простуде еще в каменном веке; древние греки и евреи лечились куриным бульоном. Простейшие правила при простуде: отдыхайте и пейте достаточно жидкости. Простуженный организм должен получать большое количество витаминов С, А и цинка с фруктами и соками. Чай с имбирем, чесноком или тмином обладает антибактериальным эффектом; с мятой, мёдом или лимоном – стимулирует потоотделение. При простуде избегайте молочных продуктов, сахара и жареной пищи.
|
|
|
Автор - Михаил
|
|
Вчера наступила календарная зима, но если посмотреть на улицу - это сказать весьма трудно. Сейчас, больше похоже, что середина октября - температура около +5, кругом зеленая трава. Но как бы нас не обманывала природа, близится, наверно, самый радостный праздник - новый год, со своими 10 дневными каникулами. Портал www.bluda.net уже приобрел праздничное новогоднее оформление и готовится порадовать своих посетителей списком блюд на зимний сезон и, в том числе, на новогодние праздники.
|
|
|
Автор - Михаил
|
|
Администрация сайта www.bluda.net рада сообщить всем посетителям, что у сайта появился личный повар, который любезно согласился помочь сайту. Наш повар будет готовить различные блюда, которые затем будут выкладываться на сайт. Помимо ингредиентов и самой инструкции по приготовлению блюда, так же будут выкладываться пошаговые фотографии приготовления блюда. В данный момент полным ходом идет подготовка рецептов трех блюд, которые были приготовлены нашим поваром. Как только закончится обработка фотоматериалов (2-3 дня), рецепты будут выложены на сайт. Желаем Вам приятного аппетита!
|
|
|
Автор - Михаил
|
После жаркого лета приходит осень и холодная зима, и на нашем столе появляются согревающие напитки, которые незаменимы в это время года. Сайт www.bluda.net предлагает вам рецепты наиболее популярных согревающих напитков, которые легки в приготовлении, но при этом весьма действенны...
Согревающие напитки известны людям несколько веков, среди них есть как алкогольные - глинтвейн, грог, пунш, медовуха, - так и безалкогольные - в основном травяные настои с пряностями (чаи), русский сбитень, напитки на основе шоколада и реже - кофе. Большим плюсом «зимних» напитков является то, что, зная основные правила их приготовления, всегда можно порадовать своих близких изысканным напитком, составленным только по вашему рецепту, варьируя составляющие по вашему вкусу и желанию. Основные напитки - Глинтвейн, Грог, Пунш, Сбитень, Горячий шоколад и Чай
|
|
|
Автор - Михаил
|
|
Группа диетологов решила выяснить, пищевые традиции каких стран являются наиболее вредными для здоровья человека, в частности, для сердечно-сосудистой системы. Для этого ученым пришлось обследовать более 16 тысяч человек из 52 стран, в том числе почти шесть тысяч человек, которые недавно перенесли инфаркт. В ходе исследования ученые выделили три основных типа диеты: восточную, средиземноморскую и западную. Восточная содержала большое количество морепродуктов и риса, но в ней много разнообразных специй и пряностей, она довольно остра на вкус, нередки жареные блюда. Средиземноморская содержит морепродукты, оливковое масло, большое количество свежих овощей и фруктов. Западная диета содержит большое количество мяса, яиц, хлеба, соленостей и животных жиров.
|
|
|
Автор - Михаил
|
|
Время бежит быстро... Не успел оглянутся и прошли 1.5 месяца.... Что же нового произошло за это время? 1. Изменилась система комментирования рецептов - были внесены исправления, добавлены новые возможности. 2. Для зарегистрированных пользователей появилась возможность добавить понравившейся рецепт к себе в Избранное.Так же все посетители сайта могут увидеть общий список избранных рецептов -> Избранные рецепты. 3. Открылся новый раздел - Блюда из яиц, омлеты. 4. Открылся магазин книг по кулинарии - Книги. 5. Открылся раздел - Калорийность продуктов. Пока в данном разделе только таблицы, в будущем планируется внедрить систему подсчета калорийности блюда на основе состава рецепта. 6. Открылся Блог сайта - Блог сайта. Блог сайта - некая записная книжка в которой я буду записывать все успехи или промахи моего StartUp`a.
|
|
|
Автор - Михаил
|
|
Сегодня, после продолжительного бездействия, на сайте появились новые сервисы. 1. Регистрация на сайте 2. Форум 3. Добавление статьи в социальные закладки 1. Регистрация на сайте нужна по многим причинам - во-первых, для возможности добавлять свои собственные рецепты в базу сервера; во-вторых - для возможности ведения собственного кулинарного блога (данная возможность появится в субботу). 2. Пару слов о форуме - форум в текущей версии был интегрирован в портальную систему сайта. Теперь пройдя регистрацию на сайте, вы автоматически регистрируетесь на форуме и можете добавлять комментарии, составлять опросы и просто общаться. 3. Данный сервис пока находится в тестовом режиме. В ближайшие день-два он будет полностью отлажен и готов к работе.
|
|
|
Автор - Михаил
|
|
На сайте появился новый раздел - Видео кулинария В разделе постараюсь выкладывать интересную информацию по кулинарии в видео... уроки как и что готовить, разные лакомства и просто любопытные кадры..
|
|
| | << [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 [Следующая] > [Последняя] >>
| | Результаты 1 - 15 из 44 |
|
|
Новости 
