Меню и рецепты


Статьи и руководства




RSS
Сейчас на сайте находятся:
17 гостей

Мы дружим с:
Все о вышивке, и не только…
moireceptik - кулинарные рецепты с фото
Кулинарные рецепты для вас
Рецепты современной кухни с фото, статьи о еде и кулинарии



www.bluda.net - кулинарный рай для гурманов
Вы находитесь: Главная страница  / Кулинария, рецепты  / Закуски горячие
Главная | Кулинария, рецепты | Кухни стран мира | Видео рецепты | Диеты | Гостевая книга

Креветки с чесноком

Печать E-mail
Дата добавления : 01.03.2010 г.

Состав:

Креветки с чесноком4 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка свежемолотого черного перца, 1 чайная ложка сока лимона, 2 ст. ложки коньяка, 500 г очищенных креветок среднего размера, 1-2 ст. ложки оливкового масла, веточка петрушки.
Написать комментарий | Просмотров: 2581


Грибы в томатно-луковом соусе

Печать E-mail
Дата добавления : 29.01.2010 г.

Состав:

Грибы в томатно-луковом соусе400 г шампиньонов, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 небольшая луковица, 1 маленький острый красный перец, 2-3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого тмина, 1 чайная ложка молотого кориандра, 1/2 чайной ложки порошка Чили, 1 ст. ложка томатной пасты, 3 ст. ложки воды, пару стрелок зеленого лука для сервировки.
Написать комментарий | Просмотров: 2177


Шашлык из курицы в кокосовом молоке

Печать E-mail
Дата добавления : 25.01.2010 г.

Состав:

Шашлык из курицы в кокосовом молоке250 мл кокосового молока, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. ложка кориандра, 1 чайная ложка куркума, 1 чайная ложка тмина, 1/4 чайной ложки соли, щепотка свежемолотого черного перца, 1-1.5 кг куриного филе, деревянные палочки для насадки филе.
Написать комментарий | Просмотров: 1474


Устрицы на гриле

Печать E-mail
Дата добавления : 16.12.2009 г.

Состав:

Устрицы на гриле16 целых свежих устриц, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки качественного оливкового масла, 3 ст. ложки не соленого сливочного масла, 1 чайная ложка сока лимона, 1/2 чайной ложки порошка Чили, черный перец и соль по вкусу, веточка петрушки.
Написать комментарий | Просмотров: 1504


Поджаренный фенхель

Печать E-mail
Дата добавления : 07.11.2009 г.

Состав:

Поджаренный фенхельЕсли четно никогда не думал, что фенхель можно жарить. Но наткнулся на рецепт и решил попробовать. Если честно, то вкус обычного фенхеля напоминает что-то среднее между сельдереем, капусты и солодковым корнем. Когда фенхель поджарить, он приобретает вкус кедровых орехов или что-то близкое к этому. На фотографии конечно поджаренный фенхель выглядит не очень аппетитно, но на вкус это восхитительно.

2 луковицы фенхеля (толстая нижняя часть стебля), оливковое масло, бальзамический уксус.
Написать комментарий | Просмотров: 1114


Грейпфрут на гриле

Печать E-mail
Дата добавления : 30.10.2009 г.

Состав:

Грейпфрут на грилеНикогда бы не подумал, что грейпфрут можно запечь на гриле или углях, кому как нравится. Всегда знал, что так обычно запекают помидоры, сладкий болгарский перец и другие овощи, но никак не фрукты.
Один мой знакомый подсказал мне этот рецепт. В приготовлении очень прост, ингредиентов мало, но зато вкус от готового блюда сложно забыть долгое время.
Особенно необычно кушать горячий грейпфрут, так как обычно его едят прохладным или комнатной температуры.

1 спелый большой грейпфрут, сахарный песок, сливочное масло, кофейный ликер Kahlúa, пару листиков свежей мяты.
Написать комментарий | Просмотров: 1155


Запеченные гребешки

Печать E-mail
Дата добавления : 30.10.2009 г.

Состав:

Запеченные гребешки1 кг гребешка, 1 стакан сухого белого вина, соль по вкусу, 6 ст. ложек сливочного масла, 1 небольшая луковица, 2,5 ст. ложки муки, 100 г панировочных сухарей.
Написать комментарий | Просмотров: 1381


Помидоры на гриле

Печать E-mail
Дата добавления : 28.10.2009 г.

Состав:

Помидоры на гриле2 крупный спелых помидора, оливковое масло, соль и черный перец по вкусу, 4 листика базилика.
Написать комментарий | Просмотров: 1155


Поджаренный спиральный картофель

Печать E-mail
Дата добавления : 29.06.2009 г.

Состав:

Поджаренный спиральный картофель6 средних размером картофелин, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 30 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.
Написать комментарий | Просмотров: 5375


Спаржа с мятой и лаймом

Печать E-mail
Дата добавления : 05.04.2009 г.

Состав:

Спаржа с мятой и лаймом500 г свежей спаржи, 1.5 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла, кошерная соль, свежемолотый черный перец, 1-2 лайма, 5-6 листочков свежей мяты.
Написать комментарий | Просмотров: 1081


Поджаренные креветки

Печать E-mail
Дата добавления : 28.01.2009 г.

Состав:

Поджаренные креветкиСоус: 2 чайные ложки сахара, 0.5 стакана бульона, 3 ст. ложки кетчупа, 1 чайная ложка 3%-го уксуса, 0.5 чайной ложки подсолнечного масла.

 

Для креветок: 1 кг больших креветок, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка имбиря, 1-2 зубчика чеснока, 1 небольшая луковица, 2-3 листа салата.

Написать комментарий | Просмотров: 1587


<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 1 - 11 из 53

Реклама

Рекомендуем
Лучшие рецепты

Главная | Форум | Гостевая книга | О проекте | Карта сайта

© 2008 - 2011 г. "Коллекция кулинарных рецептов, рецепты для всех и на любой случай!"
Перепечатка без активной ссылки на сайт www.bluda.net запрещена!
Рейтинг@Mail.ru

Rukodelie.net - сайт о вязании и рукоделии
0.028