Дата добавления : 27.10.2009 г.
Состав: 8-10 спелых лимонов, 125 г крупной соли. |
 Написать комментарий | Просмотров: 682
|
|
Дата добавления : 20.08.2008 г.
Состав: Ягоды облепихи, сахар из расчета 1 кг сахара на 1 л. сока. |
Написать комментарий | Просмотров: 2350
|
|
Дата добавления : 03.08.2008 г.
Состав: 5 кг. перца, 1 стакан 9 %-ного уксуса, 1 стакан растительного масла, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка соли. |
Написать комментарий | Просмотров: 906
|
|
Дата добавления : 02.08.2008 г.
Состав: Для консервирования лучше отсортировать томаты по размеру и форме - круглые, грушевидные, сливовидные. Кроме того, нужно отобрать томаты зрелые, плотные и крепкие. |
Комментариев (2) | Просмотров: 1344
|
|
Дата добавления : 01.08.2008 г.
Состав: В подготовленные литровые банки положить зелень - лист и черешки сельдерея, нарезанные на кусочки дольки чеснока.
Вымытые зрелые красные томаты, залить горячим профильтрованным рассолом из расчета 1 столовая ложка соли на 1 литр воды, прикрыть стерильной крышкой, поставить в кастрюлю с горячей водой, стерилизовать на огне 5 - 7 минут от начала закипания воды в кастрюле, затем вынуть банки, закатать и поставить вверх дном на несколько часов. |
Написать комментарий | Просмотров: 590 |
|
Дата добавления : 29.07.2008 г.
Состав: Огурцы - 2 кг
маринад - 1.3 л. Для маринада: на 1 л. воды берется 50 г соли, 100 г сахарного песка, 100 мл. уксуса. |
Написать комментарий | Просмотров: 838
|
|
|
Консервирование 
