Дата добавления : 24.04.2010 г.
Состав: 1 стакан риса ризотто (или любого другого), 3 столовые ложки сливочного масла, 1 большой лук-шалот, мелко нарезанный, 1 чашка сухого белого вина (Совиньон Блан), 200 г свежих морепродуктов, 2 чашки маленьких креветок, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, 1 столовая ложка мелко натертой лимонной цедры, соль |
 Написать комментарий | Просмотров: 2441
|
|
Дата добавления : 26.03.2010 г.
Состав: Соус:
2 ст. ложки оливкового масла, 2 средних по размеру луковицы, 2 ст. ложки горчицы, 2 ст ложки Хереса, 100 мл коньяка, 250 мл. красного вина, 250 мл портвейна, 2 стакана куриного бульона, 100 г сливок, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу,
Стакан молока, 1/4 часть белого батона, 250 г телятины, 250 г свинины, 250 г говядины, соль и перец по вкусу, 200 г тертого сыра, 100 г сыра Ricotta, пару веточек петрушки, 2 ст. ложки оливкового масла. |
Комментариев (1) | Просмотров: 3197
|
|
Дата добавления : 24.03.2010 г.
Состав: Маринад:
1.5 кг баранины (шейки), 1 чайная ложка молотого имбиря, 1 чайная ложка молотого черного перца, 1 чайная ложка корицы, 1/4 чайной ложки куркумы, 1/4 чайной ложки порошка Чили, 1/4 чайной ложки кардамона, 1/4 чайной ложки молотого кориандра, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки гвоздики, половина стакана воды.
150 г сливочного масла, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 палочки корицы, 3 стакана куриного бульона, 300 г сушеных абрикосов, 300 г миндаля, 70 г меда, 2 ст. ложки сока лимона, 2 морковки, пару веточек петрушки. |
Написать комментарий | Просмотров: 1864
|
|
Дата добавления : 03.02.2010 г.
Состав: 1 пучок кинзы, 1 зубчик чеснока, 1 см корня имбиря (или 1/2 чайной ложки порошока имбиря), небольшой пучок стрелок зеленого лука, 1 зеленый перец чили, 1 морковка, небольшой красный перец, 50 г тофу, 8 больших готовых креветок, 50 г арахисового масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 стакан куриного бульона, 10-15 сушеных грибов, тесто для вареника. |
Написать комментарий | Просмотров: 2133
|
|
Дата добавления : 01.02.2010 г.
Состав: 500 г пасты, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 средняя луковица, 1 ребро сельдерея, 1 средний зеленый перец, 2 небольших кабачка, 2 зубчика чеснока, 1 большой спелый помидор, 200 г небольших грибов, 150 г моллюсков, 50 мл куриного бульона, несколько листьев тимьяна, соль и черный перец по вкусу, 100 г сыра Азиаго (или любого другого). |
Написать комментарий | Просмотров: 2196
|
|
Дата добавления : 12.01.2010 г.
Состав: 1 стакан говяжьего бульона, 4 чайной ложки соуса Вустершир, 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 200 г говяжьей вырезки, соль и черный перец по вкусу, 2 чайной ложки сливочного масла, 2 чайной ложки оливкового масла, 50 г лука-шалота, 4 ст. ложки коньяка или бренди, 150 г жирных сливок. |
Написать комментарий | Просмотров: 1939
|
|
Дата добавления : 15.12.2009 г.
Состав: 1 кг тыквы, 250 г макарон, 1 ст. ложка оливкового масла, небольшая луковица, 100 г сыра Пармезан, 100 г жирных сливок, 1/8 часть чайной ложки мускатного ореха, 1 маленькая веточка петрушки, 2 чайные ложки сока лимона, соль и перец по вкусу, вода для разбавления соуса. |
Написать комментарий | Просмотров: 1827
|
|
Дата добавления : 30.11.2009 г.
Состав: 1 кг зеленых бобов, 80 г сливочного масла, 1 ст. ложка горчицы, 1 чайная ложка чесночного порошка или 2 зубчика чеснока, небольшая веточка тимьяна, 60 г рубленного миндаля. |
Написать комментарий | Просмотров: 1147
|
|
Дата добавления : 10.11.2009 г.
Состав: 500 г телячьей печенки, 0.5 стакана муки, соль и перец по вкусу, немного порошка горчицы, немного порошка Чили, 3 ст. ложки сала, 2 луковицы. |
Написать комментарий | Просмотров: 2419
|
|
Дата добавления : 06.10.2009 г.
Состав: Соль и перец по вкусу, 250 г макарон, 2 ст. ложки оливкового масла, небольшая луковица, щепотка порошка Чили, 1 банка консервированного тунца, 100 г сухого белого вина, пару веточек петрушки. |
Написать комментарий | Просмотров: 1886
|
|
Дата добавления : 28.09.2009 г.
Состав: 4 куриные грудки, свежемолотый черный перец, 100 г сливочного масла, 8 листьев шалфея, 200 г тонко нарезанной ветчины, 2 яйца, 200 г сыра. Для соуса: 1 стакан белого вина, 1 ст. ложка шалфея, 100 г сливочного масла. |
Написать комментарий | Просмотров: 1791
|
|
| << [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [Следующая] > [Последняя] >>
| | Результаты 1 - 11 из 160 |
|
| Реклама |
|
| Рекомендуем | |
|
| Лучшие рецепты |
|
|
