Меню и рецепты


Статьи и руководства




RSS
Сейчас на сайте находятся:
25 гостей

Мы дружим с:
Все о вышивке, и не только…
moireceptik - кулинарные рецепты с фото
Кулинарные рецепты для вас
Рецепты современной кухни с фото, статьи о еде и кулинарии



www.bluda.net - кулинарный рай для гурманов
Вы находитесь: Главная страница  / Кулинария, рецепты  / Блюда на второе
Главная | Кулинария, рецепты | Кухни стран мира | Видео рецепты | Диеты | Гостевая книга

Дюшбара

Печать E-mail
Дата добавления : 13.03.2008 г.

Состав:

400 г баранины; 1 стакан муки; 1 яйцо; 1 луковица; 3,5 стакана мясного бульона; 3 столовые ложки винного уксуса; 1 пучок кинзы; сушеная мята; молотый перец, соль по вкусу.
Написать комментарий | Просмотров: 785


Люля-кебаб

Печать E-mail
Дата добавления : 13.03.2008 г.

Состав:

На 4 порции: 800 г баранины; 40 г курдючного сала; 2 луковицы; 100 г зеленого лука; 1 чайная ложка барбариса; 1 лимон; 360 г муки на лаваш; перец; зелень.
Написать комментарий | Просмотров: 846


Чахохбили из курицы

Печать E-mail
Дата добавления : 13.03.2008 г.

Состав:

1 курица (1-1,25 кг); 4-5 луковиц; 4 картофелины; 5-6 помидоров; 1 столовая ложка сливочного масла; 0,5 чайной ложки красного перца; 1 чайная ложка хмели-сунели; 1 чайная ложка семян кинзы; 1 чайная ложка имеретинского шафрана; по 1 столовой ложке мелко нарезанной пряной зелени (кинза, мята).
Написать комментарий | Просмотров: 955


Чахохбили из говядины

Печать E-mail
Дата добавления : 11.03.2008 г.

Состав:

500 г говядины (мякоти), 3—4 луковицы, 500 г помидоров, 1 стручок горького перца, 0,5 головки чеснока, по 1 ст. ложке зелени каждого вида, соль.
Написать комментарий | Просмотров: 796


Кутабы с мясом

Печать E-mail
Дата добавления : 11.03.2008 г.

Состав:

Баранина-108 г, лук репчатый-20 г, лавашана-15 г или гранат-20 г, мука пшеничная-110 г, масло топленое-30 г, сумах-3 г, перец-0,1 г, соль.
Написать комментарий | Просмотров: 843


Тава-эти

Печать E-mail
Дата добавления : 11.03.2008 г.

Состав:

Баранина-220 г, масло топленое-30 г, лук репчатый-40 г, картофель-100 г, баклажаны-60 г, тыква-50 г, помидоры-50 г, огурцы-30 г, перец, соль.
Написать комментарий | Просмотров: 732


Кюфта-бозбаш

Печать E-mail
Дата добавления : 11.03.2008 г.

Состав:

Баранина-163 г, жир курдючный-20 г, рис-15 г, алыча свежая-30 г или сушенная-10 г, горох нут-25 г, картофель-150 г, лук репчатый-18 г, шафран-0,1 г, перец, соль.
Написать комментарий | Просмотров: 694


Баранина в горшочке

Печать E-mail
Дата добавления : 11.03.2008 г.

Состав:

1 кг баранины с костью; 8 нарубленных зубчиков чеснока; 0.5 – 1 ч. ложка молотого кумина; 3 ст. ложки оливкового масла; сок 1 лимона; 2 головки репчатого лука, нарезанные тонкими кольцами; примерно 500 мл бараньего, говяжьего или овощного бульона; 5-6 ст. ложек томатной пасты; 1 палочка корицы; 2-3 большие щепотки молотого душистого перца или молотой гвоздики; 1-2 ст. ложки сахара; 400 г зеленой фасоли; соль и молотый черный перец; 1-2 ст. ложки нарубленной свежей петрушки для украшения.
Написать комментарий | Просмотров: 855


Курица, запечённая с яблоками в фольге

Печать E-mail
Дата добавления : 11.03.2008 г.

Состав:

Курица – 600г яблоки – 200г. петрушка (рубленая зелень) – 8г масло соевое – 8г соль – по вкусу.
Написать комментарий | Просмотров: 1390


Изысканная скумбрия в духовке

Печать E-mail
Дата добавления : 07.03.2008 г.

Состав:

Скумбрия, дольку чеснока, пучек зелёного лука, укроп, петрушка, соль, перец, лимонный сок
Написать комментарий | Просмотров: 10245


Майвя-плов

Печать E-mail
Дата добавления : 06.03.2008 г.

Состав:

Рис - 150 г, масло топленое - 50 г, кишмиш - 30 г, курага - 25 г. абрикосы сушеные-кайса - 20 г, чернослив - 25 г, мука пшеничная - 10 г, яйцо 1\6 шт., соль.
Написать комментарий | Просмотров: 635


<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 100 - 110 из 160

Реклама

Рекомендуем
Лучшие рецепты

Главная | Форум | Гостевая книга | О проекте | Карта сайта

© 2008 - 2011 г. "Коллекция кулинарных рецептов, рецепты для всех и на любой случай!"
Перепечатка без активной ссылки на сайт www.bluda.net запрещена!
Рейтинг@Mail.ru

Rukodelie.net - сайт о вязании и рукоделии
0.0278