Дата добавления : 08.02.2008 г.
Состав:2 стакана моркови, 200 г маргарина, 1 стакан сахарного песка, 2 яйца, муки столько, насколько сочна морковь (тесто должно быть не крутым, но хорошо раскатываться), сода на кончике ножа.
| Способ приготовления:Желтки растереть с сахаром, маргарин растопить в отдельной посуде, смешать все продукты, добавить соду, теперь добавить натертой на крупной терке морковь и тщательно все перемешать. Белки взбить венчиком или миксером, осторожно ввести в тесто, замесить его. В хорошо разогретой духовке испечь 3-4 коржа. Когда коржи будут готовы, их следует хорошо охладить и смазать кремом. Крем взбивается из банки сгущенного молока и 150г сливочного масла. В качестве украшения подойдут очищенные и измельченные грецкие орехи или миндаль. |
Просмотров: 1645
|
