24 День - Гуляш с капустой и Яблоки со взбитыми сливками
|
|
|
|
Автор - Михаил
|
Гуляш с капустой 600 г говядины, 4 ст. ложки жира, 4 луковицы, 1 кг свежей капусты, 1 ст. ложка томата-пасты, 1 чайная ложка молотого красного перца, перец, соль, лавровый лист.
Мякоть мяса нарезать небольшими кубиками, обжарить на жире, затем добавить нарезанные лук и капусту, помешивая, продолжать жарить, добавить специи, соль, томат-пасту и столько горячей воды или бульона, чтобы все продукты были покрыты. Тушить под крышкой. При желании к готовому блюду можно добавить сметану. Подавать с отварным картофелем. Яблоки со взбитыми сливками 600 г яблок, 200 г сливок, сахар, толченый орехи, лимонный сок.
Промытые яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, смешать со взбитыми сливками и орехами. Подавать сразу после приготовления.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 87
|
