|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Тесто: 4 желтка, 1/2 стакана сахара, 100 гр. Масла, ложка спиpта или водки, 1/4 ч. ложки соды, 2 стакана муки. Прослойка: 4 белка взбить в густую пену с 1 стаканом сахара, всыпать 1 стакан молотых грецких орехов. Глазурь: 2 ст. ложки сметаны кипятить до загустения, прибавить 2 чайные ложки какао, 3 ст.ложки сахарного песку, 50 гр.сливочного масла и снова кипятить до загустения.
Способ приготовления:В размягченное масло положить растертые добела желтки с сахаром, добавить спирт, соду, муку, замесить тесто, разделить на 2 части и испечь коржи. Остывшие коржи намазать прослойкой и поставить в теплую печь, чтобы прослойка подсохла, верх торта покрыть глазурью.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 100
|
