|
Автор - Михаил
|
Состав:Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка соды, уксус, 1,5 стакана муки, ванилин. Крем: 150 гр7 масла, 1 банка сгущенного молока,200 гр. чернослива, 1 стакан очищенных грецких орехов. Глазурь: 2 ст. ложки сметаны кипятить до загустения, прибавить 2 чайные ложки какао, 3 ст. ложки сахарного песку, 50 гр.сливочного масла и снова кипятить до загустения.
| Способ приготовления:Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы, влить сметану, добавить соду, гашенную в уксусе, муку, щепотку ванилина. Все перемешать до образования однородной массы, разогреть не сильно духовку вместе с формой, форму вынуть, смазать маслом, мукой и вылить тесто. Выпекать 40 минут, пока тесто не приобретет коричневый цвет. Масло взбить со сгущенным молоком, чернослив залить на 1 час горячей водой, мелко нарезать, грецкие орехи прокалить на сковороде. Готовый корж разрезать на 2 части, нижнюю обильно смазать кремом, накрыть верхним коржом и покрыть глазурью. |
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 156
|
