Состав:

1 кг. крепких, не перезревших ягод, 2 кг. сахара, 1  стакан  воды,  1 полная чайная ложка винной кислоты.

Клубнику перебрать, внимательно удалить плодоножки, промыть, положить в фарфоровую или эмалированную посуду, засыпать сахаром  и  выдержать  1 ночь. На другой день влить воду и варить  на  сильном  огне,  непрерывно снимая пену. Перед снятием с огня добавить винную  кислоту  и  проварить еще 3 - 4 минуты.

Способ приготовления:

Добавление комментария

Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Личная переписка и оскорбления будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки своего сайта. Такой материал будет удаляться. Перед нажатием на кнопку 'Отправить' обновите страницу, чтобы получить новый код безопасности. Учтите, что предыдущий пункт имеет значение только в том случае, если был введён неверный код безопасности.
Имя:
BBCode:
Комментарий:
Код:*