РЕЦЕПТ: Варенье из лепестков розы
|
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 28.02.2008 г.
|
Состав: Для этого варенья используют очень ароматную красную масличную розу. 200 г. лепестков, 1 кг. сахара, 2 стакана воды, 1 чайная ложка винной кислоты.
Снять лепестки с цветка, удалить тычинки, затем ножницами обрезать белую твердую часть. В жидкий сироп, приготовленный из сахара и воды, опустить лепестки. Варенье варить на сильном огне до готовности сиропа. После этого добавить винную кислоту и варить еще 2 - 3 минуты. Таким же способом при таком же весовом соотношении можно сварить варенье из лепестков белой лилии, акации, фиалки.
Способ приготовления:
В избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 163
|