Голубцы со шпинатом

Состав:

1 пучок шпината,

50 г голландского сыра,

4 листа белокачанной капусты,

100 г сметаны. 

Способ приготовления:

Капустные листья сварите до мягкости и срежьте утолщения. Шпинат подержите в кипящей воде 3 минуты, а затем мелко порежьте.

Сыр натрите и добавьте к зелени. Эту массу заверните в капустные листья.

Сложите голубцы в кастрюлю, влейте сметану и тушите 15-20 минут.