РЕЦЕПТ: Торт - Птичье молоко
|
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Тесто: 130 гр. масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 ч. ложка соды, 1 стакан муки, 3 ч. ложки какао. Крем: 300 гр. масла, 1стакан сахара, 2 лимона.
Способ приготовления:Растопить масло, всыпать сахар и размешать. По-одному влить яйца, соду погасить уксусом, постепенно всыпать муку. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Выпечь 2 коржа. Остывшие коржи разрезать на 2 части, промазать кремом слоем в 1.5-2 см. Верх и бока торта покрыть глазурью. Крем - сварить манную кашу из 2-х стаканов молока и 3-х ложек манки. Натереть на мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую кашу. Туда же положить частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить на холод на 20 мин.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 148
|
