|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 14.03.2008 г.
|
Состав:100г cливочного масла, 2 желтка, 1 ст. ложка кипяченой воды, сок 0.5 лимона, соль.
Способ приготовления: Положите в кастрюлю кусочки масла и желтки. Хорошенько все размешайте, влейте воду. Варите соус на водяной бане, постоянно помешивая (не доводите до кипения). Как только он начнет густеть, снимите с огня, добавьте лимонный сок и соль. Предложите соус к овощному блюду, например, из болгарского перца, моркови, лука.
 Добавить в избранное (0) |  Цитировать эту статью на своём сайте | Просмотров: 97
|
Digg
del.icio.us
Google
StumbleUpon
BobrDobr
Memori
Моё Место
Мистер Вонг
Далее...