Состав:

2 свежих огурца,

1 стручок сладкого перца,

4 помидора,

4 редиски,

пучок салата,

50 г любого сыра,

100 г ветчины,

1 луковица,

соль по вкусу,

1 ст. ложка растительного масла,

0.5 стакана сметаны, 1 ст. ложка лимонного сока. 

Способ приготовления:

Огурцы и ветчину нарежьте маленькими кубиками, сыр натрите на терке, перец, помидоры и редиску нарежьте соломкой. Лук мелко нарежьте, салат порвите на кусочки. Посолите, прибавьте черный молотый перец и сбрызните растительным маслом. Все вместе осторожно перемешайте, заправьте сметаной.

Перед подачей на стол сбрызните салат лимонным соком.