Состав:

1 кг. свежих помидоров,

1 кг. огурцов,

300 г зеленого болгарского перца,

1 луковица,

3-4 зубчика чеснока,

1 л томатного сока,

пол-литра воды,

соль. 

Способ приготовления:

Очистите от кожуры помидоры и огурцы. Измельчите их до состояния пасты в блендере (миксере), добавив зеленый болгарский перец, лук и чеснок. Перелейте получившуюся массу в кастрюлю. Добавьте тоатный сок и охлажденную кипяченую воду, поперчите и посолите по вкусу.

Подавайте в холодном виде. Можно добавить в гаспаччо сметану или крутоны. 

Добавление комментария

Пожалуйста, придерживайтесь темы статьи. Личная переписка и оскорбления будут удалены. Не используйте комментарии для раскрутки своего сайта. Такой материал будет удаляться. Перед нажатием на кнопку 'Отправить' обновите страницу, чтобы получить новый код безопасности. Учтите, что предыдущий пункт имеет значение только в том случае, если был введён неверный код безопасности.
Имя:
BBCode:
Комментарий:
Код:*