|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 25.03.2008 г.
|
Состав: На 6 порций: 1 длинный огурец, 500 гр. греческого йогурта (густого), 4 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных, 2 ст. л оливкового масла, 1 ст. л белого винного уксуса, 1 ст. л мелко порезанного укропа, оливки для украшения
Способ приготовления: Натереть огурец на терке и выдавить излишек жидкости. Переложить в миску и перемешать с йогуртом, чесноком, оливковым маслом и винным уксусом. Приправить солью и перцем и выложить в сервировочную миску. Посыпать сверху укропом и украсить оливками. Подавать со слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски. В Греции ее часто подают вместе с тарамасалата, другим вкусным греческим блюдом.
 Добавить в избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 107
|
Digg
del.icio.us
Google
StumbleUpon
BobrDobr
Memori
Моё Место
Мистер Вонг
Далее...