|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 09.04.2008 г.
|
Состав: 350 г осетрины, 10 г репчатого лука, 30 г сливочного масла, 30 г помидоров, 30 мл сухого белого вина, 50 г макарон, 15 г сыра, 5 г томатного соуса, 20 г лимона, соль.
Способ приготовления: Филе осетрины без кожи порционными кусками потушить в вине с мелко нарезанным луком, мелко нарезанными и слегка обжаренными помидорами. Макароны отварить, припустить в масле и посыпать тертым сыром. В сок от тушения рыбы добавить масло, лимон и острый томатный соус, хорошо перемешать. Подавать рыбу, уложив вокруг макароны и полив соусом.
 Добавить в избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 75
|
Digg
del.icio.us
Google
StumbleUpon
BobrDobr
Memori
Моё Место
Мистер Вонг
Далее...