|
Вы когда-либо пытались сохранить зелень (укроп, петрушка и т.д.) в течении нескольких дней свежей? Всегда после нескольких дней зелень начинает высыхать и заветриваться, после чего ее просто выкидывают. Я могу предложить вам небольшую хитрость, которая поможет сохранить зелень свежей и аппетитной в течении нескольких недель. Вся хитрость заключается в применении полиэтиленового пакета.
Что нужно делать для сохранения зелени: 
1. Надрезать основания стеблей, чтобы "раскрыть" стебель зелени для доступа воды. 2. Удостоверится, что листья полностью сухи. 3. Заполняют флягу или стакан частой водой и помещают концы стебля трав в воду. 4. Храните травы в холодильнике, накрыв зелень со стаканом свободны полиэтиленовым пакетом. Совет - петрушка может быть сохранена при комнатной температуре или в холодильнике, базилик - нужно хранить только при комнатной температуре. 5. Меняйте воду через несколько дней, если она начинает менять свой цвет.
Просмотров: 144
|