Дата добавления : 22.05.2008 г.
Состав: 2 кг помидоров,
100 г лука, овощной набор, черный перец.
| Способ приготовления:Целые и очень зрелые помидоры порезать на четыре части и томить вместе с овощным набором, луком, солью и перцем в кастрюле без добавления воды. Кипятить 45 минут, часто помешивая. Протереть через сито. Разлить по маленьким бутылкам, герметически закрыть. Стерилизовать 1 час 30 минут в водяной бане. Содержимое откупоренной бутылки должно быть использовано за один раз. |
Просмотров: 1331
|
