|
Автор - Михаил
|
Состав:Тесто: 8 яиц, 2 стакана муки, 1/2 стакана повидла или варенья красного цвета. Сироп: 1 стакан воды, 1/2 стакана сахара, сок 1 лимона, сок 1 апельсина. Желе: 2 столовые ложки желатина, 1 лимон, 1 апельсин, 2 стакана жидкости (в 1,5 стакана воды добавить сок лимона и апельсина).
| Способ приготовления:4-5 желтков взбить в густую пену и постепенно добавляя 3/4 стакана сахара, сбивать до полного растворения сахара. По одному вбивать желтки, постепенно добавляя 3/4 стакана муки. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Выпечь 1 круглый бисквит при температуре 180 градусов. Все повторить для второго бисквита, первый бисквит перевернуть, остудить, пропитать сиропом, смазать вареньем или повидлом, накрыть вторым коржом и тоже пропитать сиропом и смазать вареньем. Верх украсить тонко нарезанными фруктами, дольками апельсина, лимона, залить желе, бока обсыпать крошкой. |
 В избранное (1) |  Код для Блога | Просмотров: 122
|
