|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 05.09.2008 г.
|
Состав: 2 яйца, 1 чайная ложка сливочного масла, соль.
Способ приготовления:Скорлупу яйца либо надколоть ножом, либо ударить об острый край кастрюли или сковороды, затем разломить и вылить содержимое яйца на тарелку, стараясь при этом не прорвать оболочку желтка. Масло растопить на маленькой сковороде, осторожно выпустить яйца и посолить. Сковороду с яичницей поставить на печь и жарить накрыв крышкой 3-4 минуты. Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно-белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу.
В избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 67
|