РЕЦЕПТ: Салат «Гнездо глухаря»
|
|
|
|
Автор - Михаил
|
Состав:2-3 шт. картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
1 соленый огурец,
300 г копченого филе курицы,
2 вареных куриных яйца,
5 вареных перепелиных яиц,
200 г майонеза,
соль, белый перец,
50 г сыра,
50 г растительного масла,
зеленые листья салата.
| Способ приготовления:Картофель, морковь, лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Порезать соломкой соленый огурец, копченое филе, куриные яйца – брусочками. Все соединить, заправить солью, белым перцем и майонезом. На круглое блюдо положить листья зеленого салата, на них горкой салат, придав ему форму усеченного конуса. Сверху натереть сыр на крупной терке. Положить очищенные перепелиные яйца в центр салата. Поставить в прохладное место, чтобы салат пропитался.
|
 В избранное (1) |  Код для Блога | Просмотров: 407
|
