РЕЦЕПТ: Торт - Праздничный
|
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Тесто: 6 яиц, 1 стакан сахара, ванилин, 1,5 стакана сметаны, 2,5 стакана муки. Крем: 1/2 стакана сливок,1 стакан сахара, ванилин,200 гр. масла.
Способ приготовления:Растереть добела желтки с сахаром, добавить ванилин, сметану, муку. Взбить белки с 3ч. ложками сахара в густую пену. Взбитые белки осторожно выложить в тесто, перемешать движением сверху вниз. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, выпекать 20-25 мин. Остывший корж разрезать на 2 пласта. Обсыпать сахарной пудрой, промазать кремом. Украсить цукатами, ягодами из варенья, орехами. Крем - в горячие сливки всыпать сахар, немного ванилина, проварить на медленном огне, постоянно помешивая. Остудить, взбить с маслом.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 76
|
