РЕЦЕПТ: Спагетти с соусом песто
|
|
|
|
Автор - Михаил
|
Состав: спагетти 200 г.
для соуса песто: базилик 200 г., чеснок 3 зубчика, сыр твердый тертый 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль, орешки кедровые 2 ст. ложки, масло растительное 4 ст. ложки.
| Способ приготовления:Чеснок мелко порубите. У базилика отделите листочки от стеблей. Базилик, чеснок и часть кедровых орешков измельчите в блендере, посолите, поперчите и перемешайте с двумя столовыми ложками масла. В несколько приемов добавьте в массу часть сыра и оставшееся масло. Чтобы соус не был слишком густым, можно добавить в него немного горячей воды.
Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь и смешайте спагетти с песто.
Подайте на стол горячими, посыпав кедровыми орешками и сыром. |
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 185
|
