РЕЦЕПТ: Печень в остром соусе
|
|
|
|
Автор - Михаил
|
Состав: на 6 порций: печень телячья 650 г., мука 2 ст. ложки, лук репчатый 1 головка, перец сладкий зеленый 1 шт., сок томатный 1 стакан, сок лимонный 1 ч. ложка, масло растительное 3 ст. ложки, перец красный молотый, соль.
| Способ приготовления:Печень мелко нарежьте, запанируйте в муке и обжарьте на масле вместе с нарезанным кольцами луком. Добавьте мелко нарезанный перец, влейте томатный сок, 0,5 стакана воды и лимонный сок. Тушите под крышкой 5-8 минут.
Подавайте с отварным картофелем, посыпав рубленой зеленью. |
 В избранное (1) |  Код для Блога | Просмотров: 147
|
