|
Автор - Михаил
|
Состав: на 4 порции: филе окуня 500 г., маргарин 1 ст. ложка, лук репчатый 1 головка, мука пшеничная 2 ст. ложки, вода 300 г., бульон рыбный 1 кубик, зелень укропа рубленая 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки, сок лимона.
| Способ приготовления:Лук порубите и спассеруйте на маргарине без изменения цвета. Положите рыбное филе и жарьте все вместе несколько минут, посолите. Муку смешайте с водой, соедините смесь с филе. Добавьте бульонный кубик, часть зелени, поперчите и тушите на слабом огне под крышкой 5 минут.
Добавьте лимонный сок и оставшуюся зелень. Подайте с ломтиками лимона. |
 В избранное (1) |  Код для Блога | Просмотров: 105
|
