300 г меда, 300 г сахара, 2 л воды, по 15 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа.
Для жженки: ст. ложки сахара, 50 г воды.
Способ приготовления:
Мед смешать с водой и прокипятить 30 минут. После этого добавить пряности и кипятить еще 5-7 минут. Сбитень процедить через марлю и подкрасить жженым сахаром.
300 г меда, 300 г сахара, 2 л воды, по 15 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа.