Ветчина с картофельным пюре
|
|
|
Дата добавления : 06.02.2009 г.
Состав: 3 ст. ложки сливочного масла, 1 небольшая луковица, 1/2 сладкого зеленого перца, 2 небольших карточки, 200 г ветчины, 1/4 чайной ложки сухого тимьяна, соль и перец по вкусу.
| Способ приготовления:Вымыть картошку, очистить ее. Разрезать каждую картофелину пополам и положить в воду для варки. Варить до готовности. Готовую карточку разреза на кубики размером 1х1 см.
Разогреть сковороду, смазать ее сливочным маслом. Добавить нарезанный лук, обжаривать его 4 минуты. Далее добавить зеленый перец, обжаривать 3 минуты. Далее добавить остальные ингредиенты и все хорошо перемешать. Готовить все на слабом огне 10 минут.
|
Просмотров: 1635
|
