Дата добавления : 18.02.2009 г.
Состав: 1 кг филе лосося, 0.5 стакана сухого белого вина, 0.5 стакана воды, 1 средняя луковица, пару веточек укропа, пару веточек петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.
| Способ приготовления:Взять сковороду с высокими бортами. Налить в нее вино, воду, положить рубленную петрушку и укроп. Также добавить нарезанный колечками лук. Через 5 минут положить филе лосося, посолить, поперчить и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне по 5-8 минут с каждой стороны.
При подаче на стол посыпать свежим молотым черным перцем.
|
Просмотров: 1442
|
