3-4 спелых банана, 50 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 1 куриное яйцо, 1 чайная ложка ванилина (или ванильного сахара), чайная ложка разрыхлителя теста, соль по вкусу, 1.5 стакана муки.
Способ приготовления:
Прогреть духовку до 180 градусов по Цельсию.
В большой емкости смешать сливочное масло, растертые бананы, сахарный песок, яйцо и ванилин. Добавить разрыхлитель теста и соль по вкусу. Все хорошо перемешать до однообразной массы. Далее добавить муку и еще раз все перемешать, чтобы не было комочков муки.
Вылить тесто в форму для запекания и печь в течении 1 часа. По готовности дать остыть выпечке прямо в форме.
Удалить из формы и подавать на стол.
Просмотров: 1718
Комментариев (2)
25-05-2009 16:27
Я использовала две формочки для запекания. В одна залила тесто по рецепту, а в другую тесто добавлением орешков (миндаль и фундук). И я использовала два банана, столько было в наличии. Получилось безумно вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт!!! :zzz
3-4 спелых банана, 50 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 1 куриное яйцо, 1 чайная ложка ванилина (или ванильного сахара), чайная ложка разрыхлителя теста, соль по вкусу, 1.5 стакана муки.
