|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Тесто: 2 яйца, 1/2 стакана сахарной пудры, 1 стакан муки, 125 гр. масла, 2 яичных желтка, 1/3 стакана грецких орехов, 2 белка, 1/3 ч. ложки соды.
Способ приготовления:Масло хорошо смешать с сахарной пудрой, добавить яйца и яичные желтки. Взбить массу, чтобы сахар растворился. Положить орехи, соду, перемешать. Всыпать муку, ввести взбитые в пену белки, быстро перемешать сверху вниз. Должно получиться легкое, пышное и воздушное тесто. Переложить в обильно смазанную маслом форму и сразу же печь при 180-200 гр. Форму при выпечке трогать нельзя, охладить торт, украсить белковым кремом (из одного яичного белка и 1/4 стакана сахара), свежими ягодами, орехами.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 94
|
