|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Тесто: Мука - 3 стакана Масло сливочное - 250 гр Яйцо - 1 шт Молоко - 3/4 стакана Крем: Яйцо - 1 шт Сахар - 1 стакан Молоко - 1 стакан
Способ приготовления:Масло посечь ножом до крошки и смешать с мукой, добавить яйцо, молоко, перемешать и выложить на стол. Замесить, и сделать тесто в виде колбаски, которую в свою очередь разделить на 7 равных частей. Раскатать 7 коржей и выпекать каждый 1-2 мин. до розового цвета при температуре 450 С. После того, как коржи остыли, смазать каждый корж кремом, накладывая их друг на друга и слегка придавливая. Крем: яйцо растереть с 1 ст. ложкой сахара, влить молоко и довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить, добавить масло, предварительно взбитое в миксере с сахаром.
Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 84
|