Средний возраст американца 36,6 лет, ест 1,996.3 кг. продовольствия в год. Средний рост мужчины 5'9" и весит 190 кг. Средний рост женщины 5'4 "и весит 164 кг.
Каждый год американцы едят: 85,5 кг жиров и масел; 110 кг мяса (в том числе 62,4 кг мяса говядины и 46,5 кг свинины); 73,6 кг домашней птицы (в том числе 60,4 кг курятины); 16,1 кг рыбы и моллюсков; 32,7 кг яиц; 31,4 кг сыра и 600,5 кг. побочной продукции сыроварня.
Пьют 181 л молока; едят 192,3 кг. муки и зерновых продуктов (в том числе 134,1 кг пшеничной муки); 141,6 кг. от калорийности сахара (в том числе 42 кг кукурузного сиропа).
Американцы потребляют 56 кг кукурузы в год и 415,4 кг овощей; 24 кг кофе, какао и орехов; 273,2 кг фруктов каждый год. | 
