Помидоры, фаршированные мясным салатом
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 06.02.2008 г.
|
Состав:1 кг помидоров, 100 г вареного мяса или колбасы, 2 шт. картофеля, 2 свежих огурца, одно яйцо, две столовые ложки майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу, листья зеленого салата.
Способ приготовления:Сваренный картофель, мясо или колбасу, яйцо мелко нарезать, добавить нарезанный мелкими кубиками огурец, все смешать, заправить майонезом. У спелых помидоров срезать примерно четвертую часть, выбрать содержимое, сделав углубление и слегка посыпать солью и перцем. Заполнить помидоры салатом и уложить на блюдо, лучше на листья салата. Помидоры можно фаршировать салатом из рыбы, рублеными яйцами, а также различными начинками на основе сырного или селедочного масла.
Добавить в избранное (0) | Код для Блога | Просмотров: 464
|