|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:800 г дичи, 1 пучок зелени, 1 лавровый лист, 1 небольшая луковица, 2 почки гвоздики, 2 дольки чеснока, соль.
Способ приготовления:Подготовленную птицу опустить в холодную воду, положить зелень и варить мясо до мягкости (можно варить до полумягкости и поставить дойти в духовку). Затем остудить, разделить на порции и залить соусом сациви. Соус при желанны можно вылить и на теплое блюдо, а потом остудить.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 85
|
