Дата добавления : 08.02.2008 г.
Состав:500 г макрели, 1 консервная банка лососины, 2 луковицы, пол литра воды, пол литра томатного сока или 500 г пассированных помидоров, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 2 ломтика лимона, 1 лавровый лист.
| Способ приготовления:Макрель очистить, удалить голову и хвост, разделить на две или более частей и прокипятить на небольшом огне в течении 7 мин, добавить мелко нарубленный репчатый лук, лавровый лист и ломтики лимона. Макрель очень быстро разваривается.
Затем добавить томатный сок и лососину, суп приправить солью и перцем и вскипятить еще раз.
Рассчитано на 2-3 порции. |
Просмотров: 751
|
