Дата добавления : 08.02.2008 г.
Состав:2 яйца, 200 г молока, 60-80 г сахара, ванильный порошок.
| Способ приготовления:Яйца взбить с 50 г сахара, добавить ванильный порошок и молоко и взбивать до тех пор, пока сахар совершенно не растворится. Остаток сахара разогреть в чистой сковороде до получения коричневой жидкости. Разлить ее в две чашки, поровну влить в каждую, влить туда же взбитую ранее массу. Чашки поставить на паровую баню. Когда содержимое их затвердеет, карамель надо остудить. Подавать в холодном виде. |
Просмотров: 795
|
