Салат из свеклы с черносливом и чесноком
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 06.02.2008 г.
|
Состав:1 свекла,
2 яблока,
1 лимон,
0.5 стакана чернослива,
0.5 стакана грецких орехов,
1-2 дольки чеснока,
150 г майонеза,
150 г сметаны,
соль, сахар по вкусу,
петрушка и укроп для украшения блуда."
Способ приготовления:Свеклу отварить или испечь в духовке, охладить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Яблоки натереть и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Лимон вместе с цедрой натереть на мелкой терке или мелко нарезать. Чеснок измельчить или растереть в ступке. Чернослив вымыть, залить кипяченой водой, дать набухнуть, затем вынуть косточки, нарезать кусочками. Все компоненты соединить, посолить, посластить, заправить сметаной и майонезом. Положить в салатник, украсив зеленью петрушки, укропа, ядрами грецких орехов.
 Добавить в избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 90
|
Digg
del.icio.us
Google
StumbleUpon
BobrDobr
Memori
Моё Место
Мистер Вонг
Далее...