РЕЦЕПТ: Салат из свеклы с черносливом и чесноком
|
|
|
|
Автор - Михаил
|
Состав:1 свекла, 2 яблока, 1 лимон, 0.5 стакана чернослива, 0.5 стакана грецких орехов, 1-2 дольки чеснока, 150 г майонеза, 150 г сметаны, соль, сахар по вкусу, петрушка и укроп для украшения блуда."
| Способ приготовления:Свеклу отварить или испечь в духовке, охладить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Яблоки натереть и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Лимон вместе с цедрой натереть на мелкой терке или мелко нарезать. Чеснок измельчить или растереть в ступке. Чернослив вымыть, залить кипяченой водой, дать набухнуть, затем вынуть косточки, нарезать кусочками. Все компоненты соединить, посолить, посластить, заправить сметаной и майонезом. Положить в салатник, украсив зеленью петрушки, укропа, ядрами грецких орехов. |
 В избранное (1) |  Код для Блога | Просмотров: 201
|
