РЕЦЕПТ: Базельские брунсли
|
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:450 г сахарной пудры, 500 г миндаля, 100 г горького шоколада, 1 чайная ложка корицы, 1 ст. ложка вишневой наливки 4 белка.
Способ приготовления:Миндаль очистить, натереть вместе с шоколадом как можно мельче. Белок и сахар очень сильно взбить. Продолжая взбивать, прибавить сахар и вишневую наливку. В конце понемногу осторожно прибавить шоколад, корицу и миндаль. Тесто очень хорошо перемешать, раскатать, разделать с помощью специальных формочек печенье и выпекать на очень слабом огне.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 126
|
