РЕЦЕПТ: Салат из перца (для долгого хранения)
|
|
|
|
Автор - Михаил
|
Состав:5 кг перца, один стакан 9 % уксуса, один стакан растительного масла, один стакан воды, один стакан сахара, одна столовая ложка соли.
| Способ приготовления:Все компоненты (кроме перца) положить в большую кастрюлю, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения. Зеленые и красные плоды сладкого болгарского перца очистить, вымыть, нашинковать соломкой или кольцами, засыпать в кастрюлю, 30 минут проварить под крышкой, периодически помешивая. Затем быстро разложить в подготовленные стерильные банки, закрыть стерильными крышками, закатать. Хранить в холодной кладовке. |
 В избранное (1) |  Код для Блога | Просмотров: 118
|
