РЕЦЕПТ: Суп из молодого барашка по-турецки
|
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:500 г молодого барашка или баранины, 1/2 стакана риса, 1 пучок зелени для супа, 2 желтка, 1 стакан йогурта, сок 1 лимона, соль.
Способ приготовления:Мясо отварить с очищенной и мелко нарубленной зеленью для супа в 1,4 л слегка посоленной воды. Рис промыть и отварить в процеженном бульоне. Желтки, йогурт и лимонный сок осторожно взбить и добавить, постоянно помешивая, в снятый с огня горячий суп.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 113
|
