РЕЦЕПТ: Кхема — кэрри с рубленым мясом
|
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:500 г мелко нарубленного постного говяжьего или бараньего мяса, 1 большая луковица, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка порошка кэрри, кислое молоко или йогурт, соль, 1—2 ст. ложки жира, 1—2 ст. ложки томатной пасты.
Способ приготовления:Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в жире до коричневатого оттенка, добавить порошок кэрри, потушить на очень слабом огне в течение 3—4 мин и добавить томатную пасту. В конце добавить мясо и кислое молоко, посолить и зажарить.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 114
|
