РЕЦЕПТ: Пикантный рис с апельсинами
|
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 08.02.2008 г.
|
Состав:Полтора стакана риса, 1 ст. ложка сливочного масла, по 3 чайные ложки мелко нарубленных лука и сельдерея, соль, сахар, 1 стакан апельсинового сока.
Способ приготовления:Рис отварить в 3 стаканах воды до полуготовности. Лук и сельдерей обжарить па сливочном масле. Как только лук станет золотисто-желтым, добавить рис, соль, сахар и апельсиновый сок. Прокипятить на слабом огне в течение 10 мин. Готовый рис можно, посыпать тертой лимонной цедрой. Этот рис подать на гарнир к дичи или свинине. Рассчитано па 2 — 3 порции.
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 102
|
